Category Archives: Ruoka

huono hattu, paremmat skonssit

Nyt se tapahtui. Hän ei tykkää. Ompelin kuopukselle hatun lapsuusvuosieni mallia muistellen, mutta sitähän ei päähän laiteta. Ei edes kuvaamisen ajaksi. Ei todellakaan. Niin, no onhan se vähän vauvamainen 3-vuotiaalla.. Ja lierikin on liian iso, pitkä, lerpakka. 70-luvun Eveliina-nukke pääsi … Continue reading Bookmark and Share

Posted in Ompelu, Ruoka | 2 Comments

elokuun soppa

Elonkorjuuajan soppaan paloittelin punajuuria, sipulia, valkosipulia ja porkkanoita. Niiden kiehuttua aikansa kanaliemessä lisäsin perunasipulisekoitusta, ruokakermaa ja suolaa ja annoin kiehua lisää. Kun kasvikset olivat kypsiä maustoin Provencen yrttisekoituksella ja sulatejuustolla. Sitten sauvasekoitin sanoi surur ja hetken päästä suut namnam.Bookmark and Share

Posted in Ruoka | 1 Comment

helteisenä päivänä

Pioneista ei tarvitse sanoa mitään. Riittää kun katselee ja haistelee. Mikä tahansa jäätelömarenkikermavaahtokeko näyttää tyylikkäältä kun päälle heittelee mintun lehtiä. Jätskiä ei voi syödä koskaan liikaa sanoo hän, joka söi sitä opiskelijana aamuisin kaurapuuron kanssa..Bookmark and Share

Posted in Ruoka, Sekalaiset | 4 Comments

eilen keittiössä

Sää viileni (vähän vähempikin lämpöasteiden pudotus olisi riittänyt!) ja nyt jaksaa taas puuhata keittiössä, paistaa ruokia uunissa. Eilen tein koko perheen suosikkia, Italia-salaattia. Lisäksi syötiin kasvispalleroita, joiden pääaineksina on punaiset linssit ja porkkanat. L-sanaa en käyttänyt 6-vuotiaan kuullen turhia ennakkoluuloja … Continue reading Bookmark and Share

Posted in Ruoka | 3 Comments

piparit sushilautasella

sushilautaset mustasta savesta, valkoinen lasite suklaa-kardemummapiparitBookmark and Share

Posted in Keramiikka, Ruoka | Leave a comment

kesän eka

Tavoistani ja periaatteistanikin rankasti poiketen kesän ensimmäisessä mansikkakaakussa on ulkomailta lennätettyjä mansikoita. Ihan hyviä ne on kun huuhtelee ensin kuumalla sitten kylmällä. Ja lentäminen liittyi juhlien teemaan sitenkin, että lentokone toi taas vaihteeksi maailmanmatkalaisen kotiin. Kaakussa on sokerikaakkupohjakerrosten välissä “vaniljamoussea”, … Continue reading Bookmark and Share

Posted in Ruoka | Leave a comment

stellaria holostea ja muita nättejä

Kevättähtimöstä tykkään. Mustikkapuolukkapiirakan syömisessä auttoi kuusi lasta. Ihmettelen aina kevättalvisin, kun lehdissä on marjaisia reseptejä joka lähtöön tarkoituksena saada mustikat, puolukat, vadelmat, mansikat, herukat, lakat loppumaan, että saisi tilaa uudelle sadolle, kesäjuhlien leivonnaisille ja jäätelölle. Meillä joudutaan marjojen syömistä himmailemaan … Continue reading Bookmark and Share

Posted in Ruoka, Sekalaiset | Leave a comment

bolerotekele

Langat kaikkien lasten kesäneuleita varten on hankittu. Esikoisen bolero on hihoja vailla. Puuvillalanka-pitsi(se yksinkertaisin mahdollinen malli)yhdistelmä ei ole vahvuuksiani. Seuraavaksi virkkaan liivin. Sitruuna-marenkitorttu maistuu sitruunan ystävälle. Ohje täältä.Bookmark and Share

Posted in Neuleet ja virkkaus, Ruoka | 4 Comments

ei leipää, ei maitoo

Otsikon tilanne tuntia ennen iltapalan ajankohtaa. Leivotaan siis siemensämpylöitä ja tehdään mangolassia. Mangolassi oli oikeasti keltaisempaa. Iltakuvauksen valaistus oli heikohko ja vaalensi värin. Mangolassiin laitoin purkillisen säilöttyjä mangosiivuja, n. 1,5 dl maitoa (kaikki mitä oli), n. 3 dl luonnonjugurttia, 1 … Continue reading Bookmark and Share

Posted in Ruoka | 2 Comments